您當前的位置:首頁 > 新聞速遞 > 正文

全市粉絲粉條面制品整治結束

來源: 銅陵新聞網 編輯:章玲玲 2019-06-20 15:26:17  

銅陵新聞網訊(許力 記者 姜蕊)為切實加強我市粉絲粉條和面制品質量安全監管,全面整治粉絲粉條、面制品的經營行為,堅決依法打擊粉絲粉條、面制品生產經營過程中使用鋁含量超標原料和濫用含鋁食品添加劑的違法違規行為,自去年10月起,我市開展了為期8個月的專項整治行動,截至目前,該項整治行動已圓滿完成。據統計,此次整治行動中共檢查1236家餐飲服務單位,抽檢106批次粉絲粉條、面制品,全部合格。

據了解,專項整治期間,該局要求嚴格落實“四個最嚴”要求和工作責任,以加工經營小麥粉制品(饅頭、花卷、包子、發糕等)、焙烤食品(餅干、面包、蛋糕等)、油炸面制品(油條、油餅、炸糕、麻花等)等面制品和粉絲粉條的餐飲服務提供者為重點,面向相關餐飲服務單位深入宣傳違法違規使用含鋁食品添加劑的危害及法律責任。

同時督促轄區內相關餐飲服務單位,對食品配方、原輔料采購、生產加工制作過程、產品出廠檢驗等方面開展全面自查;要求相關餐飲服務單位對食品配方、原輔料及食品添加劑的使用、產品檢驗等內容開展全面檢查并留痕備查,開展專項抽檢。暢通投訴舉報渠道,對相關反映線索及時組織核查。涉嫌犯罪的,依法移交公安機關。

下一步,該局將持續加強對餐飲服務環節粉絲粉條面制品的整治力度,重點檢查是否嚴格對原料供應商進行審核;是否做好原輔料進貨查驗記錄,確保購進的食品原料、含鋁食品添加劑和含鋁食品相關產品等符合食品安全國家標準;是否購買來源不明、標識不清的食品原輔料、食品添加劑和食品相關產品。

主管:中共銅陵市委宣傳部 主辦:銅陵日報社 地址:安徽省銅陵市淮河大道北段358號
版權為 銅陵新聞網 www.xrwuvs.live所有 未經同意不得復制或鏡像
皖ICP備05012973號 [皖網宣備08004號]
聯系電話:0562-2862152 違法和不良信息舉報電話:0562-2876599 郵箱:[email protected]
猴子爬树投注